Mittwoch, 15. September 2010, 20:06 Uhr   Silke Lorenz

Unfassbar: 2 Mutterkatzen mit insgesamt 7 kleinen Katzen einfach ausgesetzt!!!

Gerade eben wurde es im NDR gesendet: Die Stadt Delmenhorst hat für Katzen im Stadtgebiet eine generelle Kastrationspflicht beschlossen. Dies gilt für alle Katzen, die sich außerhalb einer Wohnung bewegen. Damit ist Delmenhorst neben Paderborn die zweite Stadt in Deutschland, die eine solche Verordnung umsetzt. Verwilderte Katzen werden an Futterstellen durch Ehrenamtliche eingefangen, kastriert und wieder ausgesetzt. Sehr viel Aufwand für die armen Kreaturen. Vielleicht auch eine Alternative für unsere Region? Ich wünsche der Aktion auf jeden Fall viel Erfolg, dass die kleinen Süßen aus dem Lehmder Moor schnell ein Zuhause finden und vorallem dass die Täter gefasst werden.

Montag, 13. September 2010, 15:05 Uhr   Silke Lorenz

Fischgeschäft und andere Visionen

Hallo Eva, vielen Dank für deinen Hinweis. Aber es ist schon lange her, dass wir eine Fischladen hatten. Inzwischen hat Rastede sich enorm vergrößert und die 20.000 Einwohnergrenze überschritten. Viele junge Familien haben sich angesiedelt. Das Ernährungsbewusstsein sollte sich nicht allein durch die vielen Kochsendungen in den Medien verbessert haben. Inzwischen ist (fast)alles Bio und frisch. Zudem glaube ich, dass es immer mehr Berufstätige gibt, die zu den Wochenmarktzeiten am Vormittag nicht einkaufen können. Ein Versuch wäre es doch Wert...




Sonntag, 04. Juli 2010, 12:57 Uhr   Silke Lorenz

Johannisbeergelee

Hallo Anja, hallo Tina, ja der selbst gemachte Gelee ist was Feines. Den Trick mit dem Überkopfstellen kenne ich auch und dient zum Sterilisieren des empfindlichen Deckels. Da ich ältere Gläser bzw. diesen praktischen Schnappverschluss genommen habe, habe ich der Dichtigkeit nicht getraut und ein Malör befürchtet. Wichtig ist der Unterdruck, der sich beim Abkühlen im Glas bilden muss. Saugt sich der Deckel nicht fest, sollte man den Gelee sofort kühlen und verzehren. Ist mir schon öfter passiert. Danke für den Hinweis. schöne Grüße, Silke


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