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Herbstveranstaltung mit großer Beteiligung

Mansholt Über 35 Jäger des Wiefelsteder Hegerings nahmen an der Herbstveranstaltung mit dem Thema- Wildbretverwertung- teil.
Unter fachkundiger Leitung von Thomas Janssen und Heinz Otholt lernten nicht nur Jungjäger, sondern auch die "Alten Hasen" so einige neue Techniken und Fertigkeiten wie man Rehwild fachgerecht zerlegt und verwertet.
Dies ist besonders wichtig, denn das Wild soll ja später, hygienisch einwandfrei, zum Verzehr geeignet sein.
Jedenfalls waren sich alle Beteiligten einig, dass diese Veranstaltung für jeden Anwesenden einen guten Lernerfolg hatte.
Dank gilt den Organisatoren, Michael Wilkens und Rainer Siefjediers und natürlich den beiden Akteuren.
Wer Appetit auf heimisches und einwandfreies Wildfleisch hat, kann dies bei Thomas Janssen, Wildhandel, Ringstrasse 89 in 26180 Rastede/Loy erwerben.