Einblick in einen biologisch dynamischen Betrieb
Niklas Frank und Balthasar Geib absolvierten einPraktikum auf den Demeterhof Dirks in Tange
Tange
Ein dreiwöchiges Landwirtschaftspraktikum absolvierten die beiden Schüler Niklas Frank und Balthasar Geib aus Stuttgart auf den Demeterhof der Familie Wilfried Dirks in Tange. Die Schüler besuchen die neunte Klasse der Walddorfschule am Krähenwald in Stuttgart, wo sie praktische, fundamentale Erfahrungen in der Landwirtschaft, im Umgang mit Pflanzen und Tiere,in derErzeugung unserer Nahrung und im Umgang mit ökologischen
Fragen zu ermöglichen.
Die beiden Praktikanten erfuhren Informatione über
den biologisch-dynamischen Landbau. Sie sahen wie hochwertiges Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, grüne Bohnen angebaut wird. Rund 400 Grünkohl-
setzlinge haben Niklas und Balthasar fachgerecht in den Erdboden eingepflanzt.
Ferner kümmerten sie sich um die Limousin-Rinder,
Pferde, Schweine und Hühner. Vor vier Wochen seien 16 Jungküken geschlüpft.
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