Das Auge kann nicht essen, aber eine schöne Dekoration macht die Speisen interessanter. Ob es Oma`s „Plünnbohnen“ sind oder ein ganz spezieller Grießbrei von früher,es ist alles zu finden im großen Cyber-Space.Aber wer oder was darf man noch essen.Immer mehr Zutaten wird eine gesundheitsschädigende Wirkung nachgesagt.

Oldenburg / Ammerland Man kann schon dankbar sein, daß wir in einer Zeit leben könen, in der alles machbar ist, alle Läden voll mit „Allem“ sind. Wer die Möglichkeit hat, sich das leisten zu können was er möchte, umso besser. Leider sind immer noch einige außen vor und müssen sich in unserer Konsumgesellschaft mit den billigen Plätzen zufrieden geben. Allein im Küchenbereich ist der Fortschritt für mich selbst am deutlichsten. Ich habe noch Rezete aus Zeitschriften gesammelt, in denen sie hin und wieder abgedruckt waren. Somit kam dann ein ganzes, selbstgebundenes, Heftchen mit Rezeptvorschlägen zusammen, die ich auch alle (auch heute noch) habe und sogar benutze wenn es paßt.Wenn ich heute in irgendeinem Wartezimmer in einem Heft blättere, dann sind nicht zählbare Vorschläge für Hauptgerichte, Kuchen und anderes vorhanden. Dan habe ich das Smartphone dabei und schon ist das Rezept in meinem Besitz. Ich denke noch an die immens teuren Kochbücher von früher: alles Schnee von gestern. Das Internet, und wie gesagt, viele Zeitschriften haben alles parat was man sich an Koch- und Backrezepten nur vorstellen kann.Habt noch einen schönen Tag.