Herbstzeit - Erntezeit
Gemüse einlegen , einkochen oder fermentieren.
Oldenburg / Rastede / Varel
Wohin mit dem Gemüse aus dem Garten oder kann man Sauerkraut im Wohnzimmer herstellen ?
Was sollte beachtet werden ? Wird eine bessere Qualität durch den Einsatz von effektiven Mikroorganismen (EM) erreicht ?
Schwerpunktthema des nächsten offenen Treffens der Oldenburger EM-Freunde ist die Lagerung und Verarbeitung von Obst und Gemüse mit Anwendung von effektiven Mikroorganismen (EM). Durch den Einsatz von EM, kann so zum Beispiel Salat im Kühlschrank länger haltbar gemacht werden.
Wir berichten von unseren Erfahrungen und geben Tipps zu den verschiedenen Möglichkeiten. Interesse geweckt ? Lust mehr zu erfahren ? Dann am 14. Juli zum nächsten offenen Treffen der Oldenburger EM-Freunde kommen. Zu finden im Veggiemaid, Damm 34 in Oldenburg von 17.00 - 19.00 Uhr.
Zusätzlich sind wir am 16. Juli auf dem Oldenburger Wochenmarkt anzutreffen.
Erreichbar per Mail unter : emfreunde.oldenburg@gmail.com
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