Nussknacker , Adé ....... Nein ! ... Nüsse - gesund oder ungesund ?

Oldenburg / Westerstede / Brake Nussknacker , Adé ....... Nein !
                                                ... Nüsse - gesund oder ungesund ?
   Die Erntezeit von den meisten Nüssen liegt zwischen Oktober und Dezember .
Für unsere Vorfahren dienten "Nüsse" im Winter als NOT-Nahrung und
sind nicht ganz kalorienarm !
   Je nach Sorte (pro 100 Gramm) zwischen 35% bis 80% (%-Prozent) F e t t drin .
Wegen des hohen Fettgehaltes sollte man nicht mehr als 50 Gramm am Tag verzehren .
   Obwohl "Nüsse" voller > Mineralien und Vitamine < stecken , sollte der Konsum nicht übertrieben werden !
   Aber "Nüsse" enthalten sogenannte - gute , einfach oder mehrfach ungesättige Fettsäuren .
Neben wichtigem "Eiweiß" bieten die kleinen Kraftpakete :
   "Ballaststoffe , Spurenelemente und Vitamine " .     Außerdem kommt der höhere Gehalt ,
an Eisen , Magnesium und Vitamine A , B , E den Nüssen zugute und
   bekommen auch den Beinamen "Nerven-Nahrung !"
HIER einige Beispiele :
Cashewkerne -- blutbildendes Eisen , Magnesium , Beta-Carotin > Vorbeugend "Hautalterung"
Parannüsse -- Kalium , Phosphor > Zähne und stabile Knochen
Kokosnuss -- Magnesium , Eisen und Selen > schützt vor Krebs
Macadamiannuss -- Vitamine A , B , C  > Senkung "Cholesterin"
Walnuss -- Vitamin B 6 > Cholesterinsenker + hilft bei Müdigkeit + Konzentrationsschwäche
Erdnüsse -- Vitamin B > bringen flatternde Nerven zur Ruhe + enthält höheren Zinkgehalt
Pistazien -- hoher Kaliumgehalt > reguliert den Flüssigkeits-Haushalt
Mandeln -- Vitamin E > schützt vor freien Radikalen ( Vorsicht bei Bittermandeln !)
   Allergiker sollten "vorsichtig" beim Verzehr von Nüssen sein , denn der Genuss von Nüssen
können gefährliche Folgen für Sie haben !
   Weniger gesund sind : "Geröstete und gesalzene oder mit stark gewürzten Knusperhüllen
                                         versehende Nüsse !"
FAZIT ... N ü s s e  mit "Vorsicht" genießen !!!
   Nüsse sind eine gesunde Ergänzung zu Süßigkeiten ( z.B.Adventkalender,Weihnachtsteller ... )
                       K U R Z  um > Nüsse sind ein leckerer Snack !

Alle Angaben sind "ohne Gwähr !"       Wir leben in ein Zeitalter - welches schnell überholt wird!


geschrieben von der "Schlaganfall" SHG Oldenburg und Umland                    *12a-2015-kdb*